Matcha Choan Q9

Matcha Choan Q9
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Der Matcha Choan ist ein Spitzenmatcha, welcher sich zur Zubereitung von Koicha und Usucha... mehr
Produktinformationen "Matcha Choan Q9"

Der Matcha Choan ist ein Spitzenmatcha, welcher sich zur Zubereitung von Koicha und Usucha eignet. Runder und gehaltvoller Matcha Geschmack mit süsslichen, blumigen und vielschichtigen Noten ohne jedes Anzeichen von Bitterkeit. Die Qualität des verwendeten Blattgutes ist äusserst hoch, es werden nur die besten Blätter verwendet

Die Matcha-Sorte Choan entspricht der Qualitätsstufe 9. 

 

Allgemeines zum Matcha

Matcha, fein gemahlener grüner Tee, zählt zu den gesündesten und wertvollsten Tee-Sorten der Welt. Koyamaen stellt Matcha seit über 300 Jahren her. So haben sich im Laufe der Zeit sehr feine Blends aus verschiedenen hochwertigen Bestandteilen des Teestrauches entwickelt. Auch in der Feinheit der Mahlung gibt es Variationen. Traditionellen Matcha von Koyamaen gibt es in 10 verschiedenen Qualitätsstufen.

Gibt Kraft und Energie über den ganzen Tag. Macht wach, wirkt konzentrationsfördernd und beruhigt die Nerven.

Alle unsere Matcha Sorten werden stets gekühlt gelagert.


Zubereitung 

Wassertemperatur: 70-100°C

Klassische, empfohlene Zubereitung: Einen gestrichenen TL Matcha mit einem Chasen-Teebesen in einer Chawan-Schale mit 70 – 100 ml Wasser aufschäumen (so ähnlich wie bei Rasierschaum).

Alternative Zubereitung ohne Chasen-Teebesen: Mit einem Milchschäumer in einem Wasserglas. Ca. 1 gehäufter TL Matcha für 200ml Wasser.


Inhaltsstoffe

Enthält: Vitamin C, E, Zink Antioxidantien, Katechin, Spurenlemente, Aminosäuren, Chlorophyll, Koffein und Beta-Karotin, Gamma-Aminosäure (GABA), Teanin, Flavonol, Komplexe Polysaccharide, Saponin, Zell-Fasern.

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