Matcha Oju

Matcha Oju
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  • SW10149
Der Matcha Oju ist ein Matcha hervorragender Qualität, welcher sich zur Zubereitung von... mehr
Produktinformationen "Matcha Oju"

Der Matcha Oju ist ein Matcha hervorragender Qualität, welcher sich zur Zubereitung von Koicha und Usucha eignet. Voller, runder Matcha Geschmack mit blumigen, vielschichtigen Noten. Die Qualität des verwendeten Blattgutes ist sehr hoch, es werden nur die feinsten und schönsten Blätter verwendet.

 

Allgemeines zum Matcha

Matcha, fein gemahlener grüner Tee, zählt zu den gesündesten und wertvollsten Tee-Sorten der Welt. Koyamaen stellt Matcha seit über 300 Jahren her. So haben sich im Laufe der Zeit sehr feine Blends aus verschiedenen hochwertigen Bestandteilen des Teestrauches entwickelt. Auch in der Feinheit der Mahlung gibt es Variationen. Traditionellen Matcha von Koyamaen gibt es in 10 verschiedenen Qualitätsstufen.

Gibt Kraft und Energie über den ganzen Tag. Macht wach, wirkt konzentrationsfördernd und beruhigt die Nerven.

Alle unsere Matcha Sorten werden stets gekühlt gelagert.


Zubereitung 

Wassertemperatur: 70-100°C

Klassische, empfohlene Zubereitung: Einen gestrichenen TL Matcha mit einem Chasen-Teebesen in einer Chawan-Schale mit 70 – 100 ml Wasser aufschäumen (so ähnlich wie bei Rasierschaum).

Alternative Zubereitung ohne Chasen-Teebesen: Mit einem Milchschäumer in einem Wasserglas. Ca. 1 gehäufter TL Matcha für 200ml Wasser.


Inhaltsstoffe

Enthält: Vitamin C, E, Zink Antioxidantien, Katechin, Spurenlemente, Aminosäuren, Chlorophyll, Koffein und Beta-Karotin, Gamma-Aminosäure (GABA), Teanin, Flavonol, Komplexe Polysaccharide, Saponin, Zell-Fasern.

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