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- Artikel-Nr.: SW10092
In den Teeschalen, auch Chawan genannt, wird der hochwertige Matcha geschlagen und anschließend daraus getrunken.
Geeignete Chawan sind daher größer als unsere europäischen Teeschalen und in der Regel auch dickwandiger. Eine Chawan sollte groß genug sein, um den Tee in der Schale schaumig schlagen zu können. Chawan sind aus Keramik gefertigt und nicht aus feinem Porzellan.
Besonders hochwertige Chawan, auch Raku genannt, werden von Hand geformt und haben eine sehr unregelmäßige Oberfläche. Sie liegen sehr geschmeidig in der Hand und gelten auch als Kunstwerke.
Unser Modell Kobiki ist ein Koyamaen Qualitätsprodukt und ideal für den Einstieg in die Zubereitung und Genuß von Matcha geeignet.